Dovleci turtiti pentru placinte de dovleac extraordinare

Cand ne gandim la placinta de dovleac avem in minte dovleacul rotunjor pe care-l tot vedem prin magazine in preajma Halloween-ului.

Foarte popular pentru a avea un continut fantastic de placinta cu dovleac este si dovleacul Dickinson, gustul e putin diferit, multi pot spune ca daca nu ai dovleac rotunjor nu prea mai ai placinta de dovleac.

Soiul Dickinson rezista mai bine la variatii de temperatura, e mai dulce, are seminte mai putine, planta e mai mica si mai usor de cultivat, de adaptat.

Unii dovleci de camp nu sunt pentru consum, autoritatile au avut grija sa nu existe pe piata dovleci necomestibili sau umpluturi din produse facute din acest tip de dovleci.

Dovlecii placintari raman totusi cea mai buna alegere, fiind un soi creat de om pentru a putea face parte din cele mai delicioase bucati de placinta mancate vreodata.

Sunt mai mici, mai dulci, mai densi, mult mai usor de cultivat decat rudele mai voluminoase.